Использование сервиса KORUS | OSA для оптимизации товародвижения

«Хлеб-соль» – продуктовая розничная сеть, входящая в группу иркутской торговой сети «Слата». «Хлеб-соль» насчитывает 163 магазина в 34 населённых пунктах, а в ассортименте ритейлера представлено более 1300 товарных позиций, в том числе продукты под собственной торговой маркой.

Предпосылки проекта:

«Хлеб-соль» планировала активно развивать новые магазины в сибирском регионе, поэтому задача по оптимизации товародвижения стала особенно актуальна. Для того, чтобы понимать причины ситуации «Out-of-stock» (отсутствие товара в конкретном магазине) и оперативно пополнять запасы продукции в крупной сети, ритейлеру требовался надежный ИТ-инструмент. 

Результаты проекта:

• «Хлеб-соль» подключились к облачному сервису KORUS | OSA – собственной разработке «КОРУС Консалтинг», построенной с использованием технологий машинного обучения Microsoft Azure.
  

• На первом этапе проекта была настроена интеграцию с учетной системой розничной сети и хранилищем, в котором находятся данные о чеках и товарных остатках. Проектная команда подключила к сервису двадцать магазинов продуктового дискаунтера, после чего сеть смогла рассчитать объём упущенных продаж за тестовый период и определить наиболее вероятные причины дефицита товаров. C декабря 2018 года все магазины «Хлеб-соль» подключены к сервису. 

• KORUS |OSA автоматически выявляет ситуации «Out-of-stock» по каждой позиции в ассортименте магазина и формирует полную картину по упущенным продажам и их причинам – как за последний день, так и в динамике. 

• Cервис помогает в проведении ежемесячной локальной инвентаризации и выявляет проблемы в товародвижении в каждой торговой точке и по каждой номенклатуре, сообщает менеджерам магазинов о причинах. 

• KORUS | OSA анализирует причины возникновения пустых полок, определяя, что ситуация могла возникнуть из-за ошибок мерчандайзеров, сбоев системы автозаказа, неправильного прогноза заказов или же из-за нарушения графика поставок поставщиками.